Из-за работы и зубов я немного расклеилась, так что вчера с головой ушла в подготовку нового месяца в журнале, это проверенное средство, чтобы перезагрузиться. Так что внезапно у меня уже готовы развороты на июнь.
Все, что я люблю: коллажи, отсутствие четкой темы и черно-бело-желтое оформление. В этот раз фотки кликабельны и можно рассмотреть все поближе.
В прошлом посте от открестилась от фокуса месяца, в этом - вернула его обратно. П - постоянство.
"Одной строкой" осталось на месте, а трекер получил кодовое название "42", потому что у меня странное чувство юмора. И я оптимист, и добавила строчку для тренировок с тренером. (А вообще там вот что еще: кардио, бег, количество пройденных шагов, количество калорий, съеденных за день, количество приседаний и отжиманий за день и еще колонка для пилинга, потому что забываю делать или делаю слишком части).
Кое-что новенькое - это разворот с достижениями. Меня очень вдохновил этот момент на марафоне от @adri. Все-таки достижения - это не всегда итог дня, который пишу в "Одной строке". Но самым классным в марафоне был итог за три недели, так что попробую сама для себя вести этот список, а потом посмотреть, что я сделала хорошего за месяц.
Раннинг лист один на весь месяц, если не хватит - дочерчу, пока это скорее мотиватор, который заменил трекер привычек. И снова месяц без разворотов на неделю, как-то не требуется, все основное расписываю в календаре на первой странице.
Зато вернула обратно дневник питания, пару месяцев он жил в отдельном тренировочном блокноте, но что-то меня немного задолбало, так что все снова в одном месте. Может, я когда-нибудь сумею себя перебороть и привыкнуть к фэтсикрету, но, наверное, не в июне.
У меня тут было какое-то очень унылое настроение, и я решила что-нибудь приготовить. В результате на свет появился гигантский кутаб и чертов_клубничный_джем. Ну тут как. Видимо, я считаю своей миссией научиться делать максимальное количество вариаций домашних глазированных сырков. И вот я дошла до имитации сырка с клубничной начинкой.
странная история с вопросом в конце и бонусным рецептомВ рецепте было сказано: 200 гр творога. 300 гр клубники - и у вас еще останется немного джема. У меня было 400 гр творога, мне казалось, что все под контролем и джема хватит на все. Ага, щас. Когда я вывалила клубнику в кастрюльку, мне все еще казалось, что все под контролем. Ну, наверное, она уварится же, да? Нет. Ну не уварилась она. Не уварилась. Следующие полчаса я пыталась понять, как впихнуть невпихуемое - мой идеальный клубничный низкокалорийный джем никак не хотел становиться начинкой. Я сверлила в сырках дырки, резала их напополам, выковыривала часть творога. Я натурально устроила освенцим для творожных сырков. Короче, легла спать я ближе к полуночи, у меня получилась небольшая армия творожных сырков с клубничной начинкой. И кастрюля джема.
Утром до меня дошло, что я не люблю творожные сырки с начинкой. И никогда не любила.
И если вам интересно, то вот рецепт: 300 гр клубники, 30 гр крахмала (в рецепте был кукурузный, я взяла картофельный и все норм), сахзам по вкусу (ну или не сахзам, у кого что). Сначала пробить блендером, потом варить 5-6 минут на медленном огне, постоянно помешивая. И помните, эта херня не уваривается.
Вот опять замечаю, что могу держать фокус на очень небольшом количестве вещей. Ну вроде такого: тренировки, питание, работа. Точнее работа в плане: учусь новому, херачу активно. А не спокойно делаю то, что приплывает по течению. Вот пришли зубы и привет, фокус снова сместился. Надеюсь, сейчас я немного адаптируюсь, войду в какой-то ритм и все выровняется. Ну или свалю в отпуск - и все равно выровняется. По ходу мне уже надо.
про зубы и планыГспд, я просто запишу, чтоб это уже где-то в реальности было, и перескочу к следующему этапу обживания в этой истории. А то уже пару дней в голове план лечения прокручиваю, прокручиваю, привыкаю. Вот сделала один зуб, следом сразу-сразу-сразу - второй, там тоже все не очень хорошо, но уже получше. Потом можно в не таком срочном режиме лечить мелкие проблемы, которых чот до хера. И морально готовиться к удалениям. Ну и там видно будет. Хотя чо будет, и так знаю. В этот раз я как-то внутренне себя схватила и держу. В том году вот не удержала, подлечилась и свалила. Теперь учла ошибку и сразу записалась в ту клинику, где все-все-все, а не ее филиал с парой врачей и рентгеном. Ну не знаю. Хоть в чем-то я, наверное, молодец. Я же все-таки занялась, да... Собственно, на отпуск я с таким скепсисом и смотрю, потому что мозгом понимаю, что это лучшее время, чтобы записаться к хирургу.
В голове все как-то так выглядит. Ну ок, я уже смирилась, никуда не едем, ремонт подождет, сперва вылечить все, что можно. Потом привести в божеский вид квартиру. А потом подумать, не свалить ли уже куда-то дальше. Вот очень хочется сейчас время на перемотку поставить... И чтоб колено не болело. Не понимаю я эту механику, но по-моему каждый раз, когда я съедаю до хрена обезболивающего, следом у меня начинает охуевать коленка. Бесит-то как, а.
А еще хочется общения что ли. Влюбиться. Самой нравится. Ну чего-то такого, как у людей. Пошла делать кардио, короче.
Нееее, не могу. Правда, что ли в отпуск уйти? Какое-то одуревшее состояние несколько дней, когда все хорошо, но что-то делать? ненене. И по ощущениям надо сидеть под одеялком, пить чаек, читать что-то ненапряжное и так иногда усыпать между делом. А потом проснулась, никуда не надо, и дальше сидишь в гнезде. Ну может погулять сходить, а то у меня победная серия 43 дня, не прерывать же.
В работе из дома у меня есть очень четкий показатель, что ну вот все. Дальше деградировать некуда. Это когда я ухожу работать в кресло, а не иду включать комп. В кресле работать не то, чтобы удобно, вообще-то не удобно, но как-то котолампово и хоть жить можно.
И вроде ну отпуск, отпуск. Кажется, ну какой отпуск, сидеть дома. Хотя как будто я другие отпуска как-то по-другому проводила. Что-то загналась, короче, и задобалась, прям сил нет.
Из хорошего: за пару дней вернулась к привычному режиму с подъемом в 6-30, почему-то сейчас это самое комфортное время. Хотя я временно свернула пробежки, так что даже не знаю, зачем оно мне. Но прикольно. Количество кайфа увеличивается, если перед тем как встать, немного поболтать ногами в воздухе. Хоспаде, какими идиотскими ритуалами я обрастаю. Еще бы режим тренировок так же легко восстановился, меня стало ощутимо не хватать даже на простенькое кардио. Зато гуляю, как какой то маньяк. Позавчера умотала ходить под дождем, успокоилась, когда находила 17 тысяч шагов и окончательно промокла.
Подбешивает ноющее колено и то,что тренер решил проводить тренировки на открытом воздухе, но в какой-то тьмутаракани, в которую я пока не хочу. Ну и то, что как бы я ни радовалась результату, сам процесс лечения зубов меня дико кошмарит, до какого-то идиотизма, вчера вот перепутала время приема. Такое ощущение, что мозг идет в отказ, такой ненене, это не ко мне, это нас не касается.
Зато домовитость и яхонтовость достигли каких-то небывалых высот. Мне перепали баночки от фруто-няни, которые я приспособила для специй. И красивенько, и чертова мышь не доберется.Вот совсем про другое хотела, честно, но пока видимо поживу в режиме акына.
Неделя какая-то такая... бэээ. Я с зубами маюсь, соседи уже весь мозг высверлили перфоратором, и пыль от их ремонта. Пшшшш. Везде. Утром помоешь - вечером снова слой пыли, словно месяц не убиралась. Днем нашла на кухне мертвую мышь. Выкинула. У одной подруги протекла стиралка. У второй умер дед. Не равноценные события, ага, но все в целом - создает какой-то дикий фон. Хочется всех собрать и спрятать под одеялом, как игрушки в детстве. Какое-то молчаливое восстание херни, и ни черта не сделаешь.
Сто лет не делала посты-знакомства, а тут что-то захотелось. Я говорю, ребят, карантин и изоляция начали и меня доканывать. Ну то есть как... я тут поняла, что в принципе иногда не против поболтать, да. А то я интроверт, я интроверт. Но такой... общительный Привет, короче. Располагайтесь. Буду рада, если расскажете что-нибудь о себе.
20 рандомных фактов обо мне20 рандомных фактов обо мне. 1. Я об этом никогда не пишу, но вообще я копирайтер и на полставки геймдизайнер (никак не привыкну, все ржу) 2. В разное время была психологом, журналистом, контентщиком, работала в фото на документы и фрилансила. 3. Три года назад упоролась фотографией. В конце 2019 перегорела к херам, и до сих пор не восстановилась. Так что тема больная. Но фотографировать все равно люблю. 4. Еще люблю бегать. Бегаю мало и хреново, но люблю. 5. Поправилась до 132 кг. Похудела до 108. Своей нормой считаю вес 72-75 кг, к нему и ползу. 6. Считаю калории, но топлю за интуитивное питание. 7. Последнее время пощу пп-рецептики, но это больше фан, чем образ жизни. 8. Еще люблю спортзал, но пока и без него норм. 9. Выкинула из квартиры нереальные горы хлама, влюбилась в магическую уборку Мари Кондо. 10. Хочу сделать ремонт 11. Но я так чую, что делать буду все-таки зубы. 12. Писала стихи и сказки, теперь просто рассказываю себе истории, но не записываю, потому что ну на фиг. 13. Пару недель назад у меня что-то перемкнуло в мозгу, и с тех пор считаю себя красивой. 14. Про буллет джорнал все и так в курсе хд 15. Пока простой с фото, увлеклась темой визуала в инсте. Короче, меня всегда прибивает к каким-то штукам, связанными с фото и пр. 16. Я хозяйка .FotoTales.. Это и хвастовство, и реклама. 17. Состояние по жизни: танцевать на кухне / петь в фен. 18. Вообще очень хочется быть такой суровой, дерзкой и вся в черном. Но внутренний какаду прорывается сквозь все 19. Фанат Queen и Харуки Мураками. А еще прочитала очень много Стивена Кинга. И не по одному разу. 20. Сама не фандомна, но всегда пляшу где-то рядом с помпонами.
И еще я уже два раза сама себя подстригла, чо. Ни о чем не жалею, ни о чем.
Это гигантский пост с картинками про Bullet Journal. Прям реально большой, я предупредила. Если вдруг вам интересно, как выглядит мой журнал - то велкам.
Для меня подготовка и ведение буджо - это смесь медитации и арт-терапии. А зачем? Да просто так. Можно все делать в обычном ежедневнике. Но там не красиво. Можно в телефоне. Но мне так не удобно.
Буллет джорнал - это сразу и хобби, и ежедневник, и личный дневник, для тех, кто хочет задрочиться. А я как раз такой человек, что хочу. И веду такие дневнички уже два года, так что мне внезапно есть, что рассказать и показать.
Ну и вообще-то, это система планирования. Вовсе необязательно делать буджо арт-объектом, вот с чего все когда-то началось. Есть месяцы, которые я вообще не раскрашивала - просто чертила нужные мне таблицы.
Иииии погнали.
Коллекции. По традиции в начале буллет джорнала (после оглавления и разворота на год) идет раздел с коллекциями: списками чего угодно, которые будут вестись в течение года. Самые типичные - книги, сериалы, фильмы. А вообще люди иногда странные вещи подсчитывают, я как-то пыталась сделать трекер походов в кино и кофе навынос (бросила). В пинтересте и на ютюбе можно найти много примеров.
Книги, фильмы, сериалы - это классика. Трекер сериалов - незаменимая вещь, если смотреть онгоинги. И заодно список книг по фотографии, которые было бы неплохо прочитать. И две я даже прочитала...
Трекер веса и замеры. Куда же я без них.
С целями все всегда странно, ну ладно.
Дни рождения - тоже нестареющая классика. Иногда даже помогает. С напоминалками в телефоне все еще хуже.
А теперь пошли трекеры - неудачники. Когда я заводила страничку с фотостатистикой, я еще не понимала, насколько я устала. Так что теперь это просто памятник прошлогодней одержимости.
А вот еще хорошая идея, которуя я прое... не воплотила. Приклеивать фотографию с самым ярким впечатлением месяца на этот разворот. Но это надо найти фото, распечатать... Да и если в январе было понятно, что за яркое воспоминание, то что клеить в февраль, который я проболела от и до? Но идея все равно хорошая.
Ну тут понятно, я все еще надеюсь за год досмотреть фильмографию Линча.
И мой любимец - программа бега. Прошел день - закрашиваешь его. Правда, я как-то не учла, что из-за болезни и карантина придется перепроходить его два раза с начала.
Дальше идут развороты на месяц и на каждую неделю. Я уже практически перестала экспериментировать и сразу расчерчиваю только то, что мне нужно. Ну и оговорюсь, в этом году я почти перестала снимать, а потом случился карантин, так что сами месяцы стали куда менее наполненными - зато я наконец "нашла" себя и перестала выбирать тему месяца, а просто коллажу, что на душу придется.
ЯнварьТема месяца - еще одна негласная традиция. Многие ждут, как оформят свои ежедневники блогеры, чтобы потом повторить. Я повторять перестала, но все равно каждый месяц жду, что сделает Маша Шек
В начале заглавная картинка, календарь на месяц и список целей. От которого я в итоге отказалась, потому что у меня все срабатывает наоборот.
Дальше мои любимые странички. Одной строкой - это короткие записи о главных событиях дня. Кто-то пишет благодарности. И дальше трекер привычек, одна из самых крутых находок в буджо. Из-за депрессии начала года привычки у меня самые простые типа убрать кровать и вымыть посуду. Сделал - закрасил кружочек - и на душе стало потеплее, серьезно.
Пережитки моей фотоактивности. Страничка с идеями для фото и список фото на обработку с указанием дедлайнов. Для сравнения ниже покажу, как это выглядело, когда я реально пахала.
Пищевое поведение - отдельная тема. До того, как стала считать калории, какое-то время просто записывала, что ем.
Ну и простые развороты на неделю. Дел реально немного, так что они больше для красоты, чем для пользы. Сейчас даже от них отказалась.
Коллаж в конце - уже моя личная традиция. Еще мне нравится в коллажах начала и конца месяца использовать строчки стихов или песен, которые особенно зацепили.
Если вдруг вы еще не уснули, то дальше просто фотки из дневника за этот год. читать дальше
А вот, кстати. Начался сплит - и я решила добавить отдельный трекер для тренировок.
На карантине зал из жизни исчез, а тренировки остались. Так потихонечку фитнес трекер и трекер привычек слились в какую-то непонятную хрень. Здесь я пишу количество шагов и повторений упражнений, калории за день и отмечаю, если сделала кардио.
В мае странный трекер еще немного разросся, теперь я отмечаю тут маски для лица и пилинги. Оказалось, удобно. А трекер привычек полностью исчез, сейчас и без него все ок.
Почти все, честно. Вот для сравнения октябрь 2019. Там видно, какой раньше была очередь на обработку. Для меня это прям до хрена, учитывая, что я так-то еще работаю по 8 часов на основной работе.
Осталось рассказать про очень полезную штуку, которой я сейчас не пользуюсь. Но все равно люблю. Это раннинг лист и у Маши про него есть отдельное видео. Суть в том, что список дел на неделю пишется в столбик, сверху подписываются дни недели. Напротив каждого дела стоит точка, пока дело не сделано. Если сделал его в тот день, в который планировал - ставишь крестик, если не успел, то дело переносится на следующий день - ставишь стрелку и в соседней клетку точку. И так до полного просветления.
Ну и самое последнее - меня очень перло делать трекер привычек не табличкой, а таким полукругом. Ну это как раз в тему про задрочиться. В этом нет какого-то удобства, это просто красивенько.
Ну что, считай лишилась фитоняшной девственности - приготовила первый в своей жизни овсяноблин. А эта хрень оказалась вкусной
всякая девачковая хрень (да, опять работать не хочется)Ко мне приехала форма для бега, погода немедленно испортилась и я всей собой протестую и второй день тренируюсь дома. Новая толстовка - это любовная любовь, надо для жизни что-то такое же прикупить, только менее кислотного цвета.
Петрушка дала побеги, зая моя. Ждем мяту и делаем ставки - взойдет, не взойдет? Кто ж знал, что садик на окне - это так увлекательно.
Еще одна вещь, за которую слегка стыдно. Я ж тут у своей стилистки типировалась по Ларсон (эта система какая-то особо упоротая) и получила мини лук-бук и гору рекомендаций. Интересный опыт, и первый раз, когда я не рыдаю после столкновения со стилистом. Как сформулировать-то. Короче, меня внутренне прям отпустило... с подросткового возраста меня вытряхивали из джинсов, говорили про каблуки, женственность, ну и вообще, ты статная, Оля (про это еще отдельно как-нибудь), себя подавать и нести надо. Нести, блядь. Чемодан без ручки надо нести, ну да ладно. И тут внезапно есть система, которая говорит, что один из вариантов для меня - это та самая "девочка из соседнего двора", со всеми моими джинсами, толстовками и пр. Реально, полегчало. А стыдно за то, что оказывается, мне все-таки требовалось подтверждение из вне, что да, все ок со мной, долбоебы тоже зачем-то нужны. Необязательно носить сплошь "карандаши" и каблуки. И это не обязательно мужиковатые образы. Пффф, короче.
И последнее. Пересматривала свои же фотки в этой толстовке и залипла. Дамы и господа, щека, моя блин щека при дневном свете хд без фотошопа и косметоса. По моим меркам, это почти глянец хд После того, как я хвастаюсь, обычно случается новый пиздец, и ладно. У меня реально давно такой чистой кожи не было и даже постакне как-то сгладились.
Так охота поныть. Выходные закончились, и я отдохнула - и не отдохнула. Точнее сама по себе я в порядке, но работать не хочу прям совсем. Я даже понимаю, что в основном это из-за висящей над головой задачи, которая мне не нравится, и надо просто собраться и сегодня ее доделать. Но от этого на самом деле не легче же.
обо всем на светеГде-то надо высказаться. Попалось дивное мнение у пп-блогера: мол, ну сначала посчитайте калории, а там вы уже запомните, сколько в чем ккал, и вот тогда - можете питаться интуитивно. Что за дивный выверт сознания у человека. И там же, ооо, ну разве не лучше питаться здоровой едой, а не кидать в себя разную гадость. В такие моменты отчаянно хочется выйти хоть откуда-нибудь. (Я тут всегда молчу, потому что или трусы, или крестик. Но возмутиться все равно хочу).
Последние пару недель ловлю себя на том, что в какой-то момент мое пассивно-агрессивное чувство вины вышло из чата, и на смену заступил стыд. Теперь мне все время стыдно и неловко за все подряд: любимых актеров и персонажей, ранние подъемы, увлечение темами визуала в инсте и организацией пространства, свое хобби - буллет джорнал, а теперь еще и книжку с рецептами. Да мало ли за что. Пока сама с собой - все ок. Но каааак, как рассказать людям, что я вот такая. А ведь еще год назад было стыдно за увлечение фотографией. Теперь уже оно кажется достойным делом, а вот эти ваши раскладочки, воздух и стремление приклеить к себе цветочки - это уже совсем стыд, Оля. Короче,тут тоже хочется откуда-нибудь выйти. Воздух - это минималистичное фото на нейтральном фоне без текстуры или с очень легкой, мда. И вроде понимаю, что ничего криминального тут ни в чем нет, но все равно как-то фоново неловко.
Короче, чего только не напишешь, если не хочется работать.
А, да. И уже несколько дней в голове гоняю мысли про то, почему в том году почти в максимальном весе мне было так охеренно. Да и вообще много странного думаю сейчас, все ж располагает.
Пока прет - вот еще немного рецептов. Сегодня в программе магкейк "Зебра", пицца на сковородке, глазированные сырки и типа мороженое.
Магкейк "Зебра"
Мука 30 гр. (у меня рисовая) Яйцо 1 шт. Какао 5 гр. Подсластитель (или сахар) Разрыхлитель 1\3 ч.л Мягкий творог 5% 170 гр. Шоколад горький 20 гр. (для украшения)
Приготовление: 1.Смешиваем все ингредиенты для теста. Разделяем его на две части и в одну добавляем какао, перемешиваем. 2.Выкладываем тесто в формочку или кружку\глубокую тарелку слоями. 3. Выпекаем 3-4 минуты в микроволновке на максимальной мощности. 4.Украшаем растопленным шоколадом.
Приготовление: 1. Йогурт смешиваем с мукой и яйцом, замешиваем тесто (по консистенции оно будет похоже на тесто для оладьев) 2. На сухой сковороде обжариваем шампиньоны и курицу до золотистой корочки. Помидоры нарезаем, сыр натираем на терке. 3. Сковороду смазываем оливковым маслом, аккуратно распределяем по ней тесто, накрываем крышкой и готовим на медленно огне 3 минуты. 4. Когда тесто "схватилось" смазываем его соусом, выкладываем грибы, курицу, помидоры и посыпаем тертым сыром. 5. Готови под закрытой крышкой еще 5 минут, пока сыр не расплавится.
КБЖУ на 1 порцию: 473/34/14/52
Глазированные сырки: Ни разу ни пп, но дико вкусно
1. В творог добавляем 15 гр мягкого масла, 20 гр молока и сахарную пудру. Хорошо перемешиваем. 2. Слепить из получившейся массы шарики. Убрать в морозилку на 15 минут. 3. Пока сырки мерзнут, готовим глазурь из шоколада и оставшегося молока. В готовую глазурь добавляем 5 гр масла. 4. Достаем сырки из морозилки, макаем их по очереди в глазурь, достаем с помощью 2 вилок и укладываем на пергамент. Ставим в холод.
КБЖУ на 100 гр: 205/12/10/18
Как бы мороженое
Банан 100 гр Клубника 100 гр Молоко 1,5% 20 гр
1. Банан и клубнику замораживаем в морозилке. (Если клубника и так замороженная, то наоборот размораживаем). 2. Достаем фрукты, добавляем к ним молоко, пробиваем блендером - готово.
А теперь следите за руками. Охота понегодовать, но так, чтобы на самом деле похвастаться. Я предупредила.
1. Дорогие собачники. Если ваш песель бежит спринт за рандомным бегуном, это не ахаха, да он не укусит, а держите своего зверя за ошейник, блин. 2. Ув. велосипедисты. Велодорожки! Катайтесь по ним уже, а? ну очень страшно, когда сзади начинает что-то звенеть и кто-то проносится мимо на большой скорости. Я сама всегда бухчу, что люди ходят по велодорожке, но вот именно сейчас такой период - 7 утра! там пусто! пользуйтесь! 3. И бегуны, ну зайки. Или шаг короче - или бегите быстрее, а то как идиоты. Почему вдруг этот стиль "я иду, но думаю, что бегу" стал таким популярным? *минутка белого пальто окончена, слезла с трибуны*
вот она обратная сторона моей сверхпродуктивной работы в прошлом месяце - я устала и хочу делать вид, что я на море, а не писать ивент. да и как раз полгода с отпуска прошло, я как-то очень четко задалбываюсь за 6 месяцев. мне срочно надо в анабиоз и на ручки.
еще, конечно, гуглить в ночи, как перекрасить шкаф - это было оччччень неправильное решение. так что еще я дико хочу спать. брбрбрбр.
все хочется как-то проговорить, записать то, что крутится в голове. все эти неоконченные мысли и ощущения.
то, как пугающе круто мне в одиночестве. чем дальше - тем лучше. я совершенно не наелась этим чувством.
и что самое главное, что со мной произошло (да, наверное, это странное следствие карантина и пандемии) - это мысль о неконечности, нефатальности многих вещей. не знаю, откуда это во мне (очень уж не хочется снова заниматься экскурсами в прошлое). но блин, даже красясь я всегда боялась ошибки. идиотское чувство. или: ну это же прическа, это лицо, как это сделать какую-то хрень? всю жизнь как будто провела балансируя между желанием избавиться от длинных волос и компромиссами с "оля, ну волосы же".
как это - что-то выбросить, прямо навсегда выбросить? а если пожалеешь? а вдруг тебе пригодятся счета из 2010? а вдруг ты когда-нибудь настроишь пианино?
помню давно, на курсах по мейку визажистка очень смеялась над тем, как я наношу тени: а так правильно? ой, слишком ярко. я не туда нанесла? она просто ржала и помогала все растушевать и говорила, что ну нельзя тут бояться, все можно поправить или стереть.
почему-то моя природная дурь напрочь зацементирована диким страхом неверного движения. не в ту сторону взмахнуть щеточкой. разбить тарелку. сделать хоть что-то. оно как-то сгустилось во мне заново - в относительно взрослой части жизни. и вот сейчас можно просто взять и отхерачить себе волосы, сделать адские стрелки, провести полдня в попытках обесцветить волосы (не вышло). и это все какие-то такие не смертельные вещи. и испортить блюдо, сжечь что-то, уронить. никто уже не будет орать за это. и не надо перед кем-то отчитываться вообще-то. тарелки побить, а потом выбросить вместе с непобитыми.
это все такая хрень, что даже не должна прикидываться каким-то инсайтом.
иногда мне кажется, что я на очень много лет забилась внутрь какой-то скорлупы, и сейчас она начала потрескивать.
и опять проснулась в 4 утра. нащупала маску для сна, натянула и вырубилась обратно. вот бы все остальное так же легко можно было пофиксить.
вчера заезжал брат, отдала ему альбом с фотками и половинку пиццы, перекинулась парой слов о том, что ну ты даешь, как уборка? и я вдруг поняла, что все. я годами вытаскивала барахло из дома и внутренне умирала при мысли о "наследстве" спрессованном в шкафах. а за этот месяц я подошла к той точке, когда наташ, мы все выкинули, правда, все. осталось еще с каким-то небольшим количеством ерунды разобраться, но вот этот вот первозданный хаос - он закончился. с каким-то ужасом вчера вспоминала, как все начиналось. как несколько месяцев не могла открыть вторую комнату, потом с остервенением собирала в пакеты весь ужас, оставшийся после матери.
дальше в планах купить шкаф - выкинуть стенку - начать ремонт в большой комнате. аминь.
я продолжаю долбоебить, по другому мой режим не описать. опять проснулась в 4, ну окей, в четыре. полежала, почитала, дождалась пяти с чем-то и ушла бегать. ну а что еще? спать-то не могу. птицы поют. (и после месяца с домашним безударным кардио я очень заметно ускорилась в беге, по начавшимся прыжкам в планке я и так догадывалась, что что-то происходит, но на бегу оно заметнее. зря только ушла на кольцо к школе, потому что под конец чуть ли не в прямом смысле пришлось съебывать от сторожа. ок, учту.)
пришла - сходила в душ - приготовила завтрак - постирала - поделала фотки. только 9 утра. птицы все еще орут. спать хочу. но не буду, потому что это путь в никуда. (может, меня опять выручит маска для сна,в том году же помогло, вот сегодня и узнаю)
Творог 2% 200 гр. Яйцо 1 шт. Рисовая мука 35 гр. Ягоды (вишня) замороженные 80 гр. Подсластитель Ванилин по вкусу
Приготовление: 1.Творог разминаем вилкой, добавляем к нему все остальные ингредиенты. Все хорошо перемешиваем. 2. В самом конце добавляем ягоды и аккуратно перемешиваем. 3.Разливаем тесто по формочкам и отправляем выпекаться в духовку на 20-25 минут, при 180С. Ну или как я ставим в микроволновку на 5 минут на максимальной мощности. Сверху можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
кбжу: 435\46\10\40
Блинчик с начинкой
Мука 30 гр. Яйца 1 шт. Йогурт 3,5 % 50 гр. Разрыхлитель 1\3 ч.л Подсластитель Мягкий творог 5% 150 гр. Банан 80 гр.
Приготовление: 1.Смешиваем все ингредиенты для теста. 2.Готовим блинчик на хорошо разогретой антипригарной сковороде, под закрытой крышкой, примерно по 2-3 минутки с каждой стороны. 3.Выкладываем начинку: мягкий творог и порезанный кружочками банан. Сворачиваем блинчик пополам.
кбжу: 441\25\15\50
Цезарь ролл (две порции)
Лаваш армянский или лепешка 120 гр. Куриное филе 280 гр. Листья салата 100 гр. Помидор 120 гр. Сыр легкий 25% 40 гр.
Для заправки: йогурт 3,5% 60 гр. + чеснок 1\2 зубчика + горчица
Приготовление: 1. Куриное филе солим и перчим по вкусу, обжариваем на хорошо разогретой антипригарной сковороде, до готовности. 2. Помидоры и сыр нарезаем. Смешиваем все ингредиенты для соуса. 3. Собираем ролл: лаваш смазываем соусом и выкладываем на него начинку. 4.Обжариваем роллы на сухой сковороде 2-3 минуты, до хрустящей корочки.
кбжу на одну порцию: 386\46\6\33
Творожные оладьи
Мука 50 гр. Яйцо 1 шт. Подсластитель Разрыхлитель 1,2 ч.л Мягкий творог 5% 150 гр. Подаем с йогуртом 3,5% 80 гр.
Приготовление: 1.Творог разминаем вилкой, добавляем к нему все остальные ингредиенты для теста, хорошо перемешиваем. 2.Готовим оладушки на хорошо разогретой антипригарной сковороде, под закрытой крышкой, примерно по 2-3 минутки с каждой стороны.
кбжу: 452\27\17\50
Перекусы:
Мармелад
Желатин 20 гр. Апельсиновый сок 150 гр. (из двух апельсинов) Подсластитель Кокосовая стружка (для украшения) 5 гр.
Приготовление: 1.Выжимаем сок из апельсинов. Выливаем его в сотейник, добавляем желатин и подсластитель, хорошо перемешиваем. 2. Готовим на очень медленном огне, пока желатин полностью не раствориться, до кипения не доводим. 3.Выливаем массу в форму или контейнер, даём остаться и убираем в холодильник на несколько часов.
кбжу: 156\19\3\13.
Обеды/ужины
Курица в сливочном соусе с овощами
(две порции)
Куриное филе 230 гр. Макароны 120 гр. Сыр легкий 25% 30 гр. Помидоры 50 гр. Брокколи или любые другие овощи 80 гр. Шампиньоны 100 гр Сливки 10% 130 гр.
Приготовление:
1.Спагетти отвариваем согласно инструкции на упаковке. Примерно 8-10 минут, в подсоленной кипящей воде. 2.Куриное филе и грибы мелко нарезаем. Обжариваем их до золотистого цвета. 3.Добавляем сливки, брокколи и помидоры, тушим 10 минут. Сверху посыпаем пасту сыром.
кбжу на одну порцию: 471\43\11\48
Курочка Терияки
(2 порции)
Куриное филе 300 гр. Рис 120 гр. Лук репчатый 30 гр. Перец сладкий 50 гр. Оливковое масло 3 гр. Для соуса Терияки: мед 15 гр. + соевый соус 50 + чеснок 1 зубчик + томатная паста 10 гр.
Приготовление: 1.Куриное филе и овощи нарезаем, обжариваем их на оливковом масле, до готовности. 2.Смешиваем все ингредиенты для соуса. Добавляем соус и немного воды, готовим на не большом огне еще 3-4 минуты. 3.Рис отвариваем до готовности.
кбжу на одну порцию: 438\40\3\59.
Гречка с тефтелями в томатном соусе (2 порции)
Фарш говяжий 220 гр. Гречка 110 гр. Лук репчатый 40 гр. Морковь 60 гр. Шампиньоны 100 гр. Соль, специи по вкусу Для соуса: томатная паста 40 гр. + йогурт 30 г + вода 180 гр.
Приготовление: 1.Гречку промываем и выкладываем в глубокую сковородку. Лук и чеснок очень мелко нарезаем, морковь натираем на терке, добавляем их к гречке. 2.Из фарша формируем круглые котлетки и выкладываем их сверху на гречку. 3.Смешиваем все ингредиенты для соуса и поливаем им все блюдо сверху. Тушим на медленном огне, под закрытой крышкой, примерно 35-40 минут, до готовности.
кбжу на одну порцию: 455\31\16\41
Паста Болоньезе (2 порции)
Фарш 180 гр. Макароны 120 гр. Томатная паста 100 гр. Лук 30 гр. Чеснок 1 зубчик Сыр легкий 25% 15 гр. Помидоры 50 гр.
Приготовление: 1.Лук, чеснок и фото обжариваем до золотистого цвета. Добавляем соль и специи по вкусу, все хорошо перемешиваем. 2.Уменьшаем огонь, добавляем томатную пасту и немного воды. Готовим ещё 10-15 минут, под закрытой крышкой. 3.Макароны отвариваем в подсоленной кипящей воде, на одну минуту меньше, чем указанно на упаковке.
Промежуточные итоги. - 5 кг за месяц, - 22 всего. В этот раз грудь и талия почти без изменений, зато задница стала меньше. (В прошлый раз было наоборот). Опять сделала фотки в белье, склеила в рядок, посмотрела...чот ни фига разницы не вижу, но стрижка мне определенно идет. Ну может через пару месяцев можно будет сказать "вау". (Тогда и покажу) Честно говоря, я и с прошлогодними фото сравниваю - и не вижу серьезных перемен, хотя они, сцка, есть. Вон в пальто же влезаю без проблем, и куртку ношу поверх майки-свитера-комбеза-и-все-равно-норм-сидит. читать дальше А еще немного упоролась по пп, тому которое "готовим вкусно и разнообразно", а не "едим вареную треску с рисом и страдаем". Скоро задолбу окружающих фотками, но блин, клево же. Видимо, на фоне своего фотовыгорания я нашла во что упороться.
Не могу перестать ржать про "тп на пп", но за последнее время я научилась готовить всякую милоту, завела вафельницу, влюбилась в пилинг-скатку от либре дерм и кремовые румяна. А, да, еще я прониклась уборкой по КонМари, выволокла на помойку очередную гору хлама (откуда, ну откуда?) и в процессе уборки откопала журнал "Домашний очаг" какого-то лохматого года. И он идеален в смысле я нашла гору нового материала для коллажей, это еще один упорос (и иногда повод сомневаться в своей нормальности). Короче, никакого духовного развития, но мне уютно и жопа все-таки стала поменьше.
В одном шаге от нового инстаграма, блет. В одном шаге.
С утра проснулась с мыслью, что хочу снять такой кадр, ну и собственно, почему бы и нет? Как всегда все могло бы быть лучше и совершеннее, но мне куда интереснее побежать и проверить идею, а потом побежать дальше. Карантин дает возможность не чувствовать угрызений совести, что не снимаешь. И в настроение делать какую-то странную ерунду.
читать дальшеЯ уже выяснила, что если развернуть один цвет на экран ноута и снимать у него - на лице будет неоновая подсветка. Если приклеить цветной файл к светодиодному фонарю - получится клево. (Второй шаг, достать второй фонарь и приклеить к нему второй файл). Если светить фонарем через трубу от туалетной бумаги, получится красивое круглое световое пятно. Чтобы сделать полоски свет-тень - у меня есть дверца шкафа. От дуршлага получаются дико красивые тени на лице, как и от старой тюли. Кажется, в финале у меня-таки будет своя студия - из пластилина и туалетной бумаги. И в какой-то момент мне даже стало норм, что вместо модели у меня - я.
Да и в принципе мне вдруг с собой стало удивительно норм. Даже с учетом того, что я вчера собственноручно обкорнала себе волосы и сделала челку (изначально, план был другим, но мне все равно нравится,что получилось). Это все так удивительно, что даже хочется записать.
Ну например я похудела уже на 20 кг, не фотошоплю себя на фотках, и хотя я все равно толстая - я себе в принципе нравлюсь. Поняла, что единственная моя работающая мотивация: это восхищение собой и процессом. Смешно звучит, но так и есть. С ненавистью не складывается, с желанием что-то кому-то доказать - тем более. При этом даже внешняя поддержка стала необязательной. Мне приятно, что тренер продолжает написывать и хвалить, но это просто бонус. По ощущению, это все похоже на ту приснопамятную историю, когда я уволилась с работы, уехала на море, похудела там, а вернувшись еще пару месяцев никуда не устраивалась и бегала на набережной. Такая жизнь в себе, сосредоточенность и минимум отвлекающих факторов.